Vous savez Comment choisir freshBroyeurs de Chili rougePour obtenir les assaisonnements dont vous avez besoin? Pour moudre le Chili rouge, nous avons le cutter grinder, le mélangeur et le moulin à colloïdes comme les diverses options de broyeur pour vous. Ils vous apportent différents résultats de rectification. Vous pouvez lire les informations ci-dessous pour connaître les fonctions et les différences des trois broyeurs principaux. Vous savez alors quelle option de broyeur convient à votre ligne de production.
Il existe plusieurs produits de Chili frais sur le marché, soit des flocons de Chili frais moulus ou de la pâte de Chili lisse ayant leurs propres utilisations. Dans ce qui suit, vous pouvez voir trois principaux broyeurs de Chili rouge avec explication détaillée de la fonction. Veuillez voir quel produit final est ce dont vous avez besoin.
Positionnement du noyau: production professionnelle et efficace de flocons de piment frais avec une texture granulaire distincte. Scénarios principaux: usines de transformation alimentaire, grandes cuisines centrales, entreprises de production d’assaisonnement.
Conception de coupe spécialisée: utilisez plusieurs ensembles de lames tournantes à grande vitesse décalées, optimisées pour la coupe. Il peut rapidement moudre le Chili en morceaux uniformes.
Port d’alimentation de grande capacité: habituellement équipé d’une trémie Large en forme d’entonnoir, soutenant l’entrée unique d’une grande quantité de piments frais, assurant un fonctionnement continu.
Structure de haute résistance: le corps entier est fait de matériel robuste d’acier inoxydable
Propreté: les composants clés peuvent être rapidement démontés, sans points morts d’hygiène, faciles à rincer et répondent aux normes d’hygiène alimentaire.
Fonctionnement Stable et durable: conçu pour un usage commercial et industriel, il est durable et durable.
Capacité de production extrêmement élevée: dédiée aux machines spéciales, la vitesse de traitement des piments frais dépasse de loin celle des transformateurs alimentaires ordinaires, améliorant considérablement l’efficacité de la production.
Excellente apparence du produit fini: il peut parfaitement préserver la texture fibreuse et les particules distinctes du piment, ce qui en fait un choix idéal pour la fabrication de produits tels que le «piment haché» et le «piment écrasé».
Positionnement du noyau: une machine avec de multiples fonctions, traitement flexible de diverses formes du Chili broyé à la sauce grossière.
Tête de lame multifonctionnelle: lame en forme de S Standard, qui peut réaliser deux fonctions de " hachage " ou " agitation en sauce" grossier; en contrôlant le temps de travail.
Principaux scénarios: restaurants de petite et moyenne taille, cuisines privées/cuisines à emporter, ateliers de sauce pour les jeunes entreprises, cantines et endroits qui nécessitent une manipulation flexible des ingrédients.
Modèles multiples: capacité de traitement par lots allant de 10kg à plus de 100kg
Facile à utiliser: le bouton contrôle le démarrage et l’arrêt, le bouton règle la vitesse.
Large gamme d’ingrédients applicables: en plus des piments, il peut également facilement manipuler divers ingrédients tels que l’ail, le gingembre, les épices, les noix, etc.
Intégration fonctionnelle élevée: une machine résout deux besoins de traitement de base, économisant des coûts d’achat d’équipement.
Extrêmement flexible: il est très approprié à la petite échelle, la variété multiple, et la production expérimentale, et peut ajuster la finesse de traitement à tout moment.
Rentabilité exceptionnelle: deux ensembles de lames, non seulement avec fonction de déchiquetage, mais aussi avec fonction d’agitation. Soutenir le mélange, le broyage et la sauce avec plusieurs ingrédients tels que le Chili, l’ail, le gingembre, etc.
Positionnement du noyau: pour obtenir un broyage et une homogénéisation ultra-fines, produisant une sauce Chili extrêmement délicate et lisse.
Principaux scénarios: usines de production de sauce au Chili professionnelles, marques d’assaisonnement haut de gamme, et entreprises de transformation des aliments avec des exigences extrêmes pour le goût des produits.
Tête de meulage de précision: le composant de noyau est un groupe de tête de meulage de rotor de stator avec un jeu réglable, qui peut être ajusté au niveau du micromètre. La rectification Ultra fine est obtenue par cisaillement et frottement à grande vitesse.
Pipeline de traitement de circulation: le matériau peut circuler dans la chambre de broyage ou être broyé plusieurs fois à travers un pipeline externe pour assurer l’uniformité.
Effet d’homogénéisation et d’émulsification: il peut entièrement mélanger et émulsionner les fibres, les graines, la peau, et d’autres composants des piments avec de l’huile, de l’eau, etc.
Conception de refroidissement: le modèle est équipé d’une veste refroidie à l’eau pour empêcher la haute température générée par le broyage à grande vitesse d’affecter la couleur et la saveur des piments.
Produits typiques: sauce de riz mixte haut de gamme, sauce à tremper chaude, sauce barbecue, sauce Chili composite qui nécessite une fusion complète, etc.
Bonne stabilité du produit: émulsification suffisante, corps uniforme de sauce, et aspect plus stable pendant la durée de conservation.
Amélioration de la valeur ajoutée du produit: le goût délicat peut considérablement améliorer la qualité du produit et la compétitivité sur le marché.
Largement applicable: également approprié aux produits qui exigent le broyage fin, tels que la pâte de sésame, le beurre d’arachide, la purée de fruits et de légumes, la base chaude de pot, etc.
Après avoir confirmé le type de broyeur de Chili, nous venons pour prendre la taille de modèle appropriée. Les modèles de petite à grande capacité sont dans l’offre pour assortir l’échelle différente du besoin de production. Vous pouvez voir les caractéristiques de broyeur de petit à grand modèle conclues ci-dessous.
Seuil d’investissement faible
Le coût d’achat de l’équipement, le coût d’installation, et l’investissement initial sont inférieurs.
Facile à utiliser
Les petits modèles rendent très pratique le remplacement de la lame. La hauteur de fonctionnement est faible.
Faible espace requis
Les exigences en matière d’espace d’usine sont faibles, et il peut même être utilisé dans des cuisines conformes ou de petits ateliers.
Faible consommation d’énergie et coûts de maintenance
Faible puissance de fonctionnement, faible consommation quotidienne d’électricité, structure relativement simple et faible coût d’entretien quotidien et de remplacement des pièces vulnérables.
Efficacité de production extrêmement élevée
Les grands modèles ont une capacité de production plus élevée et une production plus rapide.
Finesse de broyage uniforme
Grande taille, taille des particules plus stable, et qualité uniforme.
Durabilité et fiabilité fortes
Durabilité et fiabilité fortes
S’adapter aux grandes usines de transformation du Chili
Effectuer un traitement commercial à grande échelle après la récolte centralisée.
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