Salinovate fournit le mélangeur de cuisson automatique, le mélangeur de cuisson de chauffage, le mélangeur de cuisson de gaz, le mélangeur de cuisson électrique, le mélangeur de cuisson planétaire, etc. Le mélangeur de cuisson est principalement pour produire de la confiture de fruits, sauce Chili, sauce fromage, sauce chocolat, sauce haricot mung, etc. Ce qui suit sont les produits spécifiques de mélangeur de cuisson.
N’hésitez pas à nous écrire à tout moment pour poser des questions sur nos produits ou demander de l’aide. Nous serons heureux de vous aider.
Parlez à notre Expert maintenantD’une manière générale, un mélangeur de cuisson se réfère à un appareil qui peut cuire les matières premières, puis faire sauter et mélanger. Par conséquent, ce type d’équipement de mélange doit être un mélangeur de cuisson chauffé. Cet équipement de mélange est couramment utilisé pour la production de sauces alimentaires, sauces de fruits, sauces d’épices, sauces de haricots, etc. Nous pouvons également appeler cette machine de mélangeur de cuisine de mélangeur.
1) mélangeur de cuisson planétaire: l’agitateur planétaire tourne et tourne dans le pot comme une planète, donc il est appelé mélangeur de cuisson planétaire. Cette conception unique assure que tous les matériaux sur les murs de la casserole et au centre sont uniformément remués et chauffés, empêchant efficacement les sauces de coller et de brûler.
2) mélangeur de cuisson universel: il adopte la conception inférieure de coupeur ou la conception supérieure d’homogénéisateur avec le dispositif de mise à la ferraille de mur.
3) mélangeur de cuisson sous vide: ce mélangeur combine la cuisson, le mélange et le vide dans un dispositif de mélange.
1) chauffage électrique: habituellement pour les petits modèles
2) chauffage à la vapeur: efficacité de chauffage élevée, pour les petits à grands modèles
3) chauffage au gaz: adoptez le gaz comme méthode de chauffage, appropriée à la production alimentaire de capacité basse et élevée
4) huile de transfert de chaleur: facultatif si vous avez la source d’huile
Il est principalement utilisé dans les usines de transformation des aliments, les cuisines centrales, et les usines de remplissage de cuisson. Les sauces communes telles que la sauce Chili, la sauce à l’ail, la confiture de fraises, la confiture de bleuet, la mayonnaise et la sauce au fromage peuvent toutes être faites à l’aide de cet équipement.
Le mélangeur cuit les ingrédients alimentaires en les chauffant avec un fluide thermique. Ensuite, un dispositif de mélange agite et déchiquete la nourriture pendant le processus de cuisson. Des systèmes de cuisson et de mélange de type ouvert ou sous vide sont disponibles au choix du client.
Nous aimerions connaître plus d’exigences de votre part sur la production de sauce:
1) quel ingrédient alimentaire cuire
2) quel état cuit final vous avez besoin, pâte très lisse ou vous avez besoin de la sauce avec des granulés
3) vide ou pas
4) de quelle capacité de production vous avez besoin
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