Sauces alimentaires avoir Propriétés physiques complexes Même pour un type de sauce en raison de la variété. Allant de la sauce de soja mince au beurre d’arachide épais, et même de la sauce tomate épaisse au ketchup délicat, les sauces ont Toujours été un défi dans le processus de remplissage. Comme les diversÉquipement de remplissage de sauce Fournisseur de services Pour les entreprises alimentaires, Salinovate comprend les exigences strictes en matière de stabilité de l’équipement et de flexibilité derrière le principe " une bouteille, une sauce".
Actuellement, le paquet principal Les formats de sauces alimentaires sur le marché sont principalement divisés en trois catégories: les sacs, les bouteilles et les tasses. Le paquet Le format détermine directement la disposition et l’efficacité de la ligne de production en aval. Cet article Les départs Des trois Types d’emballage, analyser en profondeur les détails techniques de différents équipements de remplissage, et fournir huit angles de sélection pratiques pour vous aider à trouver l’équipement le plus approprié pour votre ligne de production de sauce.
Après avoir compris que le paquet de sauce vient sous diverses formes, nous ne pouvons pas immédiatement trouver l’équipement spécifique basé sur le type d’emballage. En effet, chaque type d’emballage correspond à plusieurs types d’équipements de remplissage différents avec des fonctions personnalisées variables. Ci-dessous, nous fournissons une explication détaillée en fonction de chaque type de colis.
Les sauces en sacs sont largement utilisées dans les marchés de la restauration rapide, de la restauration aérienne et des condiments au détail en raison de leur portabilité. Les paquets de sacs sont souvent sous la forme de petits sacs de film de rouleau et de sacs de poche à bec.
Classification d’équipement: machine d’emballage de petit sac de série de SLBF et machine de remplissage et de capsulage de sac de poche de bec de série de SLXF
Volume de remplissage pour petits sacs de film de rouleau Typiquement des gammes À partir de 5g Jusqu’à 20g, Comme par exemple 20g De ketchup, 15g De sauce Chili, ou 10g De vinaigrette à salade.
Le volume de remplissage pour les sacs à bec varie généralement de 50g à 1kg, tels que 100g de purée de fruits, 290g de beurre d’arachide, 1kg de pâte de curry, etc.
Sélection de la pompe doseuse: en fonction de différentes viscosités et tailles de particules, les pompes à piston, les pompes à engrenages et les pompes à rotor doivent être configurées en fonction de la situation spécifique.
Type de Machine: les machines à une seule voie conviennent à la production en petits lots avec des vitesses modérées; Les machines à voies multiples (par exemple, 4, 6 ou 8 rangées) peuvent augmenter considérablement la capacité. Les vitesses varient de 30bpm à plus de 200bpm, affectant directement le prix.
Type de coupe et de sac: la conception du sac affecte l’expérience utilisateur. Des exigences de conception différentes, comme des ouvertures faciles à déchirer, des coupes plates et en forme de v, et des sacs de forme irrégulière (par exemple, coins arrondis, contours spéciaux), entraîneront des variations de prix.
Dispositifs de codage: codage de ruban, codage de rouleau d’encre, codage jet d’encre, etc.
Applications: les sacs à gouttes sont couramment utilisés pour la purée de fruits pour enfants, le beurre de noix, la sauce au curry, le ketchup, la vinaigrette à salade, etc., avec des volumes de remplissage généralement compris entre 50 grammes et 1000 grammes.
Types de machines: principalement divisé en machines de remplissage et de capsulage à une seule tête et à deux têtes. Les machines à une seule tête conviennent aux démarrages, nécessitant moins d’espace; Les machines à double tête doublent l’efficacité et sont adaptées à la production moyenne.
Actions principales: l’équipement doit effectuer automatiquement une série d’actions, y compris le chargement des sacs, le positionnement, le remplissage, le tri des bouchons et le recouvrement.
Les produits en bouteille sont le choix préféré pour mettre en valeur une image de marque de sauce haut de gamme. La bouteille est idéale pour l’étiquetage et offre une excellente étanchéité de bouchage ou de sertissage sous vide ou de pressage de bouchon.
Classification: machines de remplissage de bouteilles semi-automatiques de série SLSF et machines de remplissage automatiques de modèle SLJF-1 et SLMF à une seule tête et à plusieurs têtes pour répondre à différentes exigences de vitesse.
Conception personnalisée: convient pour divers types de bouteilles, y compris des bouteilles rondes, carrées et de forme irrégulière, ainsi que différents volumes de remplissage, avec des conceptions de lignes de convoyeur adaptées aux besoins du client correspondantes.
Bouteilles en verre: pour 50-500g de mayonnaise, beurre de noix, confiture, sauce piquante, sauce Chili, etc. Des lignes de convoyeur à chaîne sont couramment utilisées; Ils sont résistants à l’usure.
Bouteilles en PET: pour 50-500g de sauces comestibles à base d’huile ou de ketchup; Ils sont légers. Les lignes de convoyeur à bande ou les lignes de convoyeur à chaîne sont couramment utilisées.
Seaux: pour récipients industriels 1-20kg utilisés dans l’industrie de la restauration, tels que le beurre de noix, la pâte de haricot, la sauce piquante, la vinaigrette à salade, etc. Des systèmes de convoyeur à chaîne ou de convoyeur à rouleaux sont nécessaires; Ils ont une capacité de charge élevée.
Machine de remplissage semi-automatique simple/multi-têtes: pour une production flexible avec de petites séries et des séries multiples. Le placement manuel de la bouteille est requis. Faible coût d’investissement et large gamme de volume de remplissage, réglable de 5ml à 5L. Pour les volumes supérieurs à 5L, répéter le remplissage ou augmenter le temps de remplissage.
Ligne de remplissage automatique: comme la tête simple, 4-head, 8-head, les lignes, appropriées à la production moyenne à grande échelle, améliorant considérablement l’efficacité. Comprend généralement le lavage de la bouteille, le remplissage, le bouchage, l’étiquetage et le codage. Les prix varient de nous$20 000 à plus de nous$100 000, principalement en fonction du nombre de têtes de remplissage et du degré d’automatisation.
Sauces applicables: sauce aigre-douce, vinaigrette, sauce Chili, ketchup, lait condensé, etc. Ils sont habituellement dans la gamme de remplissage 30-50g, certainement, pour la grande gamme de remplissage de 30g à 500g, nous pouvons également faire.
La demande pour les sauces conditionnées en tasse a augmenté avec la hausse des plats prêts à manger. Puisque les plats prêts à manger nécessitent généralement de plus petites portions, servant habituellement comme une seule portion de sauce à tremper, l’emballage de tasse répond parfaitement à cette exigence.
Classification des équipements: machines de remplissage et d’étanchéité semi-automatiques et automatiques de la série SLCF, types rotatifs et linéaires.
Fonctions hautement intégrées: l’équipement de remplissage de gobelets fait généralement référence à une machine de remplissage et d’étanchéité intégrée, comprenant la chute automatique de gobelets, le remplissage automatique, le roulement automatique de film, le recouvrement et la coupe de film (placement automatique de film de feuille), l’étanchéité thermique automatique, et le codage (facultatif).
Personnalisation: pompes doseuses, moules de chute de tasse, moules porte-tasse, etc., tous les modèles personnalisés de soutien en fonction de la sauce alimentaire réelle et de la taille de la tasse.
Modèle semi-automatique à tête unique: placement manuel, remplissage et étanchéité de la tasse; Structure simple, prix abordable, approprié à la production d’échantillon ou aux petits stalles.
Modèle multi-têtes entièrement automatique: tel que 4 têtes, 6 têtes ou 8 têtes de remplissage valves. Degré élevé d’automatisation, habituellement avec la fonction de nettoyage de CIP pour assurer l’hygiène et la sécurité.
Après avoir compris les dimensions spécifiques mentionnées ci-dessus, vous pouvez considérer les huit aspects suivants de manière exhaustive lorsque vous êtes confronté à la gamme éblouissante de machines de remplissage de sauce alimentaire sur le marché. Nous saluons également la consultation directe. Parce que les machines de remplissage sont hautement personnalisées, une analyse et un jugement professionnels sont encore nécessaires.
Caractéristiques de la Sauce
Est-il particulaire ou fluide? Quelle est la taille des particules? Ceci détermine la pompe doseuse.
Forme d’emballage
Quel paquet de sauce spécifique utilisez-vous? Ceci détermine la structure principale de la chaîne de production.
Volume et vitesse de remplissage
Quel est le volume remplissant et le besoin quotidien de production? Cela détermine s’il faut choisir une pompe à une seule tête ou à plusieurs têtes, et une machine à une seule voie ou à plusieurs voies.
Précision de remplissage
Les sauces de grande valeur nécessitent des pompes de haute précision avec servocommande.
Conception de sacs et de bouteilles
Faut-il une coupe en v, un sac de forme irrégulière ou un goulot de bouteille spécial? Cela affecte les coûts de moisissure et la compatibilité des équipements.
Intégration et Coordination
Doit-il être intégré à une machine de marquage laser, à un déscrambler de bouteille ou à une bande transporteuse? Considérez la stabilité de la chaîne de production entière.
Facilité de nettoyage
Les Sauces étant huileuses, le fait que l’équipement facilite le démontage rapide et le nettoyage en profondeur influe directement sur l’efficacité du changement de production et la salubrité des aliments.
Fourchette budgétaire
Pour l’équipement de remplissage multi-têtes semi-automatique et automatique, l’écart de prix est énorme. Vous pouvez d’abord considérer la limite budgétaire.
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