Les noix sont riches en protéines de haute qualité, en fibres alimentaires et en divers minéraux, ce qui en fait une collation idéale et un additif alimentaire pour une alimentation équilibrée. Qu’il s’agisse de moudre les amandes et les noix en poudre ou de moudre les arachides et les graines de sésame en beurre, ils peuvent considérablement améliorer la saveur et la valeur nutritive des aliments. Nous fournissons différents types de Écrous rectifieuse Pour les différents usages.Cet article a pour but de faire l’analyse comparative de ces appareils.
Salinavate propose deux dispositifs de broyage dédiés à la poudre de noix, ainsi qu’un dispositif de broyage colloïde spécialisé dans la fabrication de beurre fin. Ci-dessous, nous fournirons une introduction détaillée à trois types d’équipement de base pour vous aider à assortir avec précision les besoins de production.
Utilisation: si vous recherchez le broyage d’une seule variété de noix (telles que le beurre d’arachide, la pâte d’amande) dans un corps de sauce liquide uniformément texturé, alors notre moulin à colloïdes série SLJM est un outil indispensable.
Fonction principale: la force mutuelle complète De cisaillement et de frottement à grande vitesse basés sur le rotor fixe et la plaque d’engrenage. En outre, la distance entre le disque mobile et le rotor fixe est très faible, l’écrasement et l’émulsion continus dans un espace aussi étroit forment finalement Beurre très fin et onctueux.
Avantage de noyau: broyage Ultra fin et émulsification. Il peut moudre des particules de noix au niveau du micromètre, avec un goût riche et moelleux.
Fonctionnement continu: soutient l’alimentation et la décharge continues, appropriées à la production continue moyenne à grande échelle, avec l’efficacité élevée de production.
Conception fonctionnelle: il y a une veste de circulation d’eau de refroidissement. C’est la clé pour broyer la pâte de noix, qui peut effectivement enlever une grande quantité de chaleur produite dans le processus de travail.
Exigences de prétraitement des matières premières: il est recommandé de rôtir les noix. Cette étape stimule non seulement l’arôme riche des noix, mais réduit également une certaine teneur en humidité
Spécificité d’application: il est généralement plus approprié pour le traitement en profondeur d’une seule variété de noix pour maintenir la pureté de la saveur. Si vous avez besoin de faire de la sauce aux noix mélangée, il est recommandé de moudre différentes noix séparément avant de mélanger et de mélanger.
Entretien et nettoyage: la structure est relativement précise. Après utilisation, il est nécessaire de le nettoyer en temps opportun avec de l’eau chaude ou une solution de nettoyage neutre pour éviter les résidus et le durcissement du beurre.
Zone Applicable: lorsque votre processus nécessite de mélanger et de broyer plusieurs noix (telles que les amandes, les noix et les noix de macadamia) ou même de les associer avec d’autres ingrédients secs, notre mélangeur série SLCM peut vous donner les fonctions doubles de mélange et de broyage.
Principe de base: en utilisant l’ensemble de lame tournante à grande vitesse installé au fond, le matériau est coupé, touché et frotté avec force dans un cylindre de matériau scellé pour obtenir le broyage.
Avantage de noyau: Fort mélange et broyage intégré. Plusieurs matières premières de dureté différente peuvent être entrées simultanément pour obtenir un mélange uniforme pendant le processus de concassage, ce qui le rend particulièrement approprié pour la fabrication de poudre de noix composite ou de poudre d’assaisonnement mélangée.
Méthode de travail: affectations par lots. Chaque lot de matériaux est traité dans une quantité fixe, et après le traitement, le matériel est déchargé en déchargeant ou en soulevant le cylindre matériel, qui est commode, flexible, et facile de contrôler la qualité de chaque lot.
Contrôle de la taille des particules: contrôler indirectement la finesse du produit fini en contrôlant la durée du temps de broyage. Plus le temps est long, plus la poudre est fine.
Coupe puissante: le groupe de lames de vol du bas peut tourner à une vitesse allant jusqu’à 3000 tours par minute, générant instantanément une force de coupe puissante qui peut rapidement écraser les écrous à la taille de particules désirée.
Scénarios applicables: il est très approprié pour les besoins de broyage de noix qui nécessitent de petits lots, de multiples variétés et des formules mixtes, telles que la production d’accessoires de café haut de gamme et de poudre de prémélange de pâtisserie haut de gamme.
Attention: ceci appartient à l’écrasement à grande vitesse, et l’augmentation de température locale est plus évidente que celle de la roue de roulement. Il est recommandé d’utiliser des processus à court terme et multiples pour éviter un fonctionnement continu prolongé qui peut causer une température excessive du matériau.
Utilisation principale: si votre objectif principal est de convertir diverses noix (telles que les amandes, les noisettes, les noix de cajou) en poudre sèche et uniforme pour la cuisson des ingrédients, des additifs nutritionnels ou des assaisonnement solides, le moulin de la série SLRG est votre choix idéal.
Principe de base: en utilisant la méthode de roulement physique pure, les écrous sont écrasés en poudre par la rotation relative de plusieurs ensembles de rouleaux d’alliage à haute résistance.
Avantage de base: finesse réglable. L’équipement est équipé d’un mécanisme précis d’ajustement de poignée, qui peut facilement contrôler l’espace entre les rouleaux. Ainsi, Vous pouvez ajuster avec précision l’épaisseur de la poudre produite, répondant à différentes exigences de processus allant des particules grossières aux poudres fines.
Caractéristiques de décharge: la sortie est une poudre sèche, qui est commode pour le mélange ultérieur, l’emballage, ou l’utilisation directe.
Point culminant de la conception: plusieurs ensembles de conception de rouleaux. Habituellement, deux ou quatre rouleaux sont connectés en série pour réaliser le concassage et le meulage étape par étape.
Largement applicable: convient pour broyer la plupart des noix qui doivent être maintenues au sec, en particulier pour traiter les noix avec une teneur moyenne en huile.
Installation de soutien complète: véhicule d’alimentation en poudre Standard, parfaitement relié au port de décharge, réalisant la collecte continue et propre de l’opération de poudre, facile et rapide, réduisant le vol de poussière.
Contrôle de l’augmentation de température: en raison du roulement lent, le frottement génère moins de chaleur, retenant efficacement les nutriments naturels et les substances d’arômes dans les noix, évitant l’oxydation de l’huile ou la perte de saveur causée par les températures élevées.
Points d’entretien: la structure est relativement simple, facile à nettoyer et à entretenir. Nettoyez régulièrement les rouleaux et les chambres pour garder l’équipement au sec.
Face à ces trois types de rectifieuses uniques, vous pouvez les évaluer en fonction des huit dimensions clés suivantes pour trouver celle qui correspond le mieux à vos besoins de production de poudre de noix/beurre.
Forme du produit Final
Poudre sèche: broyeur à rouleaux poudre sèche mélangée: mélangeur broyeur beurre: sélectionnez moulin à colloïdes
Méthode de traitement des matières premières
Variété unique, poudre sèche: broyeur à rouleaux mélange multiple, poudre sèche: mélangeur broyeur variété unique, beurre liquide: moulin à colloïdes
Méthode de Production
Production de poudre en petits lots: broyeur mélangeur production continue de poudre: broyeur à rouleaux production continue de beurre: broyeur à colloïdes
Exigences pour la finesse
Gros et moyen fin: broyeur à rouleaux niveau fin: broyeur mélangeur beurre lisse: moulin à colloïdes
Contrôle de la température
Sensible: broyeur à rouleaux (grossier), mélangeur (court) contrôle Strict: broyeur à colloïdes
fonctionnement
Le plus facile: mélangeur grindermoyen facile: rouleau grinderpeu compliqué: moulin à colloïdes
Coût d’investissement
Plus bas: mélangeur meuleurniveau moyen: moulin à colloïdes niveau supérieur: meuleurrouleau
Échelle de Production
Petit: broyeur mélangeur moyen: broyeur à rouleaux petit à grand: broyeur à colloïdes
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