Mélangeur émulsionnant sous vide à Circulation externe

Le conseil des ministresextérieur Mélangeur émulsionnant sous vide à circulation Est une version améliorée du mélangeur émulsionnant traditionnel sous vide, présenté par L’ajout d’un système de circulation externe. Au cours du processus d’émulsification, les matériaux sont tirés du fond de la cuve et retournés à la partie supérieure par une tuyauterie externe. Cela garantit que tous les matériaux passent à travers la tête d’homogénéisation pour un cisaillement en profondeur.

I. La vie. Types de machines

Selon la conception structurelle et les scénarios d’application, les émulsifiants sous vide à circulation externe sont principalement classés en deux types principaux:

(remarque: en fait, il y a un mélangeur émulsionnant de type de circulation de troisième type, type non commun parce qu’il a le système émulsionnant de type hautement personnalisé. Si vous vous sentez intéressé, vous pouvez consulter leMélangeur émulsionnant sous vide de fromage....... Nous ne faisons pas d’introduction spécifique ici.)

II. Les droits de l’homme Introduction du mélangeur conique de Circulation de Type navire

Comparé aux modèles de mélangeurs émulsifiants haut de gamme de marques de renommée mondiale telles que FrymaKoruma et IKA, ce type dispose d’un récipient conique avec système de circulation. C’est l’équipement idéal pour produire des emulsions d’une finesse exceptionnelle et d’une stabilité à long terme.

2.1 Description Description Description de la conception

Cette conception représente essentiellement une solution de mise à niveau intégrée construite sur la base de la configuration traditionnelle de split-system, qui est Combinaison d’un mélangeur en ligne (série SLIM) et d’un réservoir de mélange. Bien que l’approche conventionnelle du système fractionné (comprenant un émulsifiant en ligne séparé et un réservoir de mélange) soit capable de réaliser l’émulsification en circulation, elle présente plusieurs inconvénients:

● ● ● ● ● ● ● ● disposition des équipements dispersés et une grande empreinte globale

● Connexions de tuyauterie complexes qui rendent le nettoyage difficile

● Risque de contamination ou de piégeage de l’air pendant le transfert de matières

La conception de tuyau circulatoire conique intègre la pompe d’émulsification directement dans le corps conique du réservoir, avec un système de circulation externe inclus en standard. Cette configuration standard permet au matériau de compléter toute sa boucle de circulation -" décharge → émulsification → retour au réservoir " -entièrement à l’intérieur du navire lui-même.

2.2 performances d’émulsification exceptionnelles

1) stabilité du produit: produire des emulsions stables d’huile dans l’eau (O/W) ou de l’eau dans l’huile (W/O) caractérisées par une distribution étroite de la taille des gouttelettes d’huile; Rester exempt de séparation huile-eau pendant au moins 6 mois une fois stocké à température ambiante.

2) sensation en bouche et Texture: particulièrement bien adapté à la production de sauces alimentaires à la fine Texture (p. ex., mayonnaise, vinaigrette à salade, sauce au fromage, sauce au chocolat); Les produits finis possèdent une consistance soyeuse sans aucune texture granuleuse.

3) voir aussi:Applications interindustrielles:

 • industrie alimentaire: Mayonnaise, vinaigrettes, sauces salées, confitures, sauces au chocolat

 •• • • • • • • • • • Industrie cosmétique: Lotions, crèmes pour le visage, écrans solaires, nettoyants pour le visage

  • Industrie pharmaceutique: pommades, gels, émulsions topiques

2.3 principales caractéristiques de la Configuration Standard

III. Les droits de l’homme Introduction de cylindrique Type de navire mélangeur de Circulation

Ce type mélangeur Comporte un récipient cylindrique et une tête d’homogénéisation indépendante montée sur le fond, la configuration structurale la plus courante pour l’équipement d’émulsification utilisé dans la production de crèmes, pommade et gels cosmétiques. Un système de circulation externe est incorporé dans des conditions spécifiques pour améliorer l’efficacité du mélange.

3.1 principes de configuration de la Circulation externe

3.2 pourquoi la Circulation externe est-elle nécessaire pour les grandes capacités?

Lorsque la capacité de la cuve dépasse 500L, la portée efficace de la tête d’homogénéisation de fond devient limitée, ce qui signifie que les matériaux de la partie supérieure de la cuve peuvent ne pas participer pleinement au processus d’émulsification par cisaillement. Avec l’ajout d’un système de circulation externe:

● le matériau est tiré du fond → soumis à l’action de cisaillement par la tête d’homogénéisation → et retourné au navire par le haut.

● Cela crée une convection forcée, éliminant ainsi les zones mortes (zones stagnantes).

● Cela garantit une qualité constante du produit tout au long du lot.

3.3 facultatif pour de petites à moyennes capacités

Même pour le mélangeur émulsionnant Avec des capacités allant de 100L à 500L, un système de circulation externe peut être choisi en option si le client a besoin d’une plus grande uniformité du produit, ou si la formulation contient des ingrédients difficiles à disperser. Cela permet d’améliorer encore l’efficacité du mélange et la qualité globale du produit.

3.4 champs d’application typiques

Le cylindrique Type mélangeur émulsionnant à circulation externe Est le plus largement appliqué dans les domaines suivants:

● Crèmes cosmétiques: hydratants, crèmes de jour, crèmes de nuit, lotions pour le corps

● Pommades médicinales & Gels: pommades antibiotiques, Gels topiques, crèmes stéroïdes

● Sauces alimentaires de viscosité moyenne: confitures de fruits, Sauces dessert, Sauces condiments sélectionnées

3.5 Six caractéristiques clés du modèle Standard

IV. Résumé de comparaison des deux mélangeurs de Circulation de Type

V. résumé

Le conseil des ministresextérieur Mélangeur émulsionnant sous vide à circulationRésout le problème du mélange inégal de matériaux dans les processus d’émulsification par l’utilisation d’un système de circulation externe. Il est largement applicable dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique pour la production de sauces, crèmes et lotions de haute qualité. Pour plus de détails ou d’aide avec la sélection de modèle, sentez-vous SVP libre pour entrer en contact avec l’équipe de Salinovate.