Mayonnaise mélangeur Options de la Machine emon emon Salinovate

Machines principales

Options de mélangeur:Deux catégories principales de mélangeur avec pompe émulsionnante à trois étages

Pour la production industrielle de mayonnaise à haute huile, le mélangeur émulsifiant avec système d’émulsification à trois étapes sert comme équipement principal pour une longue durée de conservation (généralement ≥6 mois). Actuellement, un tel mélangeur de type peut être divisé en deux catégories principales. La première catégorie consiste en un système à alimentation fractionnée associé à une pompe d’émulsification à trois étages; Dans la terminologie de l’industrie, on parle de mélangeur en ligne (variante de pompe à trois étages). La deuxième catégorie comprend un mélangeur émulsifiant intégré à trois étages (de conception évoluée). Dans les sections suivantes, nous fournirons une introduction détaillée à ces deux catégories distinctes d’équipement.

1) en ligne mélangeur trois étage Type de pompe
2) mélangeur émulsionnant sous vide intégré à trois étapes

1) en ligne mélangeur trois étage Type de pompe
Il s’agit d’une conception simplifiée dans laquelle l’unité d’alimentation (soit une trémie, soit un réservoir de mélange) est reliée à une pompe d’émulsion à trois étages par une tuyauterie. Notre mélangeur en ligne SLIM series est dans une telle conception.

Configuration structurelle: structure de type split, comprenant une unité d’alimentation + pompe d’émulsification à trois étages + pompe à rotor (en option).
Flux de processus: trémie d’alimentation/réservoir de mélange → pompe rotor → pompe d’émulsification à trois étages → décharge
Intégration de l’équipement: faible; Les unités individuelles fonctionnent de manière indépendante.
Série de Machine: série SLIM

Caractéristiques clés

Conception modulaire: chaque unité fonctionne indépendamment et peut être combinée de manière flexible pour répondre à des exigences spécifiques.
Faible investissement: par rapport aux systèmes intégrés, l’investissement initial est plus économique.
Entretien pratique: les unités individuelles peuvent être réparées indépendamment en cas de dysfonctionnement sans affecter les autres unités.

Avantages et limites

Faible obstacle à l’entrée: nécessite un investissement d’équipement relativement faible, ce qui le rend adapté aux petites et moyennes entreprises aux budgets limités.
Flexibilité élevée: différentes spécifications des pompes d’émulsification peuvent être échangées pour répondre aux exigences spécifiques du produit.
Faible niveau d’automatisation: le niveau d’automatisation est faible, nécessitant un fonctionnement manuel important.
2) mélangeur émulsionnant sous vide intégré à trois étapes
Ce type de mélangeur intégré représente une conception évolutive pour la production de mayonnaise. Il intègre directement la pompe d’émulsification à trois étages et le réservoir de mélange dans une seule unité.

Configuration structurelle: conception intégrée, cuve principale + pompe à émulsification à trois étages (tout-en-un), économie de place
Fonction de pompage: la pompe d’émulsification dispose de capacités d’aspiration inhérentes.
Écoulement de processus: pot de phase huile/eau → aspiration dans la pompe d’émulsification → pot émulsifiant principal → tuyauterie de circulation → pompe d’émulsification → décharge
Série de Machine: série de SLFT

Caractéristiques clés

Faible obstacle à l’entrée: nécessite un investissement d’équipement relativement faible, ce qui le rend adapté aux petites et moyennes entreprises aux budgets limités.
Flexibilité élevée: différentes spécifications des pompes d’émulsification peuvent être échangées pour répondre aux exigences spécifiques du produit.
Faible niveau d’automatisation: le niveau d’automatisation est faible, nécessitant un fonctionnement manuel important.

Avantages et limites

Améliorations optionnelles: des pots d’eau et d’huile sont disponibles pour améliorer encore l’efficacité.
Excellent effet d’émulsification: la conception intégrée assure une émulsification cohérente.
Investissement Initial élevé: par rapport aux unités à système partagé, l’investissement Initial est plus élevé.

1) en ligne [unused_word0004] geur trois emon Type de pompe
2) ninguer geur ninguer mulsionnant sous vide ninguer ninguer trois ninguer

Résumé:Mayonnaise Mixer comparaison et sélection

Sur la base de ce qui précède, nous pouvons conclure que la production industrielle de mayonnaise à durée de conservation prolongée nécessite le mélangeur équipé d’une pompe à émulsification à trois étages. Il existe essentiellement deux options principales de ce type: un mélangeur en ligne simplement conçu et un mélangeur émulsionnant à trois étages sous vide plus intégré. Ces deux options diffèrent en termes de structure de l’équipement, d’empreinte, d’efficacité de production, de coûts d’approvisionnement, etc. Nous avons résumé les considérations clés suivantes pour votre référence à choisir. Si vous avez besoin d’un équipement de mélange de mayonnaise, veuillez nous contacter pour discuter d’une conception de solution personnalisée.

Du point de vue de l’utilisation des équipements
Du point de vue des coûts

Du point de vue de l’utilisation des équipements

Espace de fonctionnement En général, une conception intégrée est plus efficace en matière d’espace.
Facilité d’utilisation Un mélangeur en ligne fractionné nécessite une plus grande intervention manuelle pendant le fonctionnement.
Efficacité de la Production Avec une conception intégrée, le degré élevé d’automatisation de la production se traduit naturellement par une plus grande efficacité de production.
Mayonnaise qualité de Production La conception intégrée hautement automatisée offre une cohérence d’émulsification supérieure.

Du point de vue des coûts

Frais d’achat Les équipements avec une conception simplifiée du mélangeur en ligne entraînent des coûts d’achat réduits.
Coûts de main-d’œuvre Les systèmes qui exigent un degré élevé d’implication humaine entraînent généralement des coûts de main-d’œuvre plus élevés.
Coûts de Maintenance En général, les mélangeurs de conception intégrée plus sophistiqués entraînent des coûts d’entretien relativement plus élevés.